Tartas Minnie Mouse
Estas tartas Minnie Mouse son especiales porque es la primera vez que me piden la misma decoración para dos tartas. Iban a celebrar el cumpleaños dos días consecutivos y querían que la decoración fuera Minnie Mouse en ambos casos.
La tarta blanca está compuesta por un bizcocho de zanahoria relleno de capas de crema de nata y queso Philadelphia y la cobertura en swiss meringue buttercream de chocolate blanco.
La decoración de Minnie, los topitos y el lazo son de fondant y rotuladores comestibles.
La tarta rosa está elaborada por un bizcocho húmedo de chocolate relleno de capas de nata y cubierto por swiss meringue buttercream de vainilla teñido de rosa.
Toda la decoración está hecha con fondant y pintura comestible.
Las Tartas Minnie Mouse tienen la cara de la ratoncita pinchadas sobre un palito de plástico para que las pudiera guardar de recuerdo.
