Tarta quinceañera - Ilusión a bocados
Tarta quiceañera
Tartas,  Tartas Mayores

Tarta quinceañera

Esta tarta quinceañera era para Claudia. Como casi todas las chicas de su edad está interesada en maquillaje, moda, marcas y viajar, sobre todo ir a Nueva York. La tarta intenta reflejar todas sus ilusiones

La tarta quinceañera está elaborada por un jugoso bizcocho de chocolate intenso relleno de capas de crema de galletas Oreo. La cobertura es ganache de chocolate negro.

Para la decoración usé fondant, pintura y rotuladores comestibles y un poco de brillantina comestible. Sobre la tarta había detalles que reflejaban sus gustos y alrededor de la tarta estaba en skyline de Nueva York.

La tarta además iba acompañada de unos cupcakes de calabaza especiada con crema de trufa y decorados con fondant y sprinkles de colores y una caja de cookies craqueladas de chocolate y cookies de zanahoria.

Claudia se llevó una gran sorpresa cuando vio todos los dulces y la decoración que le habían preparado sus pa

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