Tarta Osita

Esta tarta Osita es para Irene que cumple su primer año. La querían en tonos rosas y con algún animalito moldeado, y el resultado es este:

La tarta está compuesta por un bizcocho Cuatro cuartos de vainilla regado con almíbar de fresas y relleno de mermelada de fresas. La cobertura es de ganache de chocolate negro. Todos los detalles son de fondant de diversos colores.

Espero que la hiciese mucha ilusión soplar su primera vela de cumpleaños junto a la osita.
¡ Muchas felicidades Irene !