Tarta micrófono y estrellas

Esta tarta micrófono y estrellas es una apuesta segura. A veces es difícil elegir la temática de una tarta y mas en el caso de adolescentes. La música es un tema que gusta a todo el mundo y se puede adaptar a cualquier estética.

En este caso la tarta esta compuesta de un bizcocho de cerveza Guinness relleno de capas de crema de queso Philadelphia y cubierto de ganache de chocolate negro.

La decoración está realizada con fondant de diversos colores, papel comestible impreso y purpurina plateada.

Con un micrófono modelado y notas musicales todo en color blanco, negro, gris y rosa se logra una estética muy quinceañera. Las estrellas sobre alambres aportan volumen y vistosidad a la tarta