Tarta Lego
Esta tarta Lego a hice para mi sobrino (y ahijado) Sergio que cumplía 15 años. Desde que era pequeño le encanta todo lo de Lego y en todas las celebraciones hay como mínimo un regalo de Lego y tuve claro como sería su tarta.
La tarta esta compuesta por un bizcocho Red Velvet relleno de crema de queso y nata y cubierta de ganache de chocolate negro.
Toda la decoración está realizada con fondant de diversos colores.
Es una tarta Lego sencilla pero que resume perfectamente la esencia del juego.
