Tarta Granja - Ilusión a bocados
Tartas,  Tartas Infantiles

Tarta Granja

Me hace muy feliz cuando la gente confía en mi para que le haga una tarta en varias ocasiones y ese es el caso de Lucía que desde que comencé en esta dulce andadura siempre quiere que realice algo para sus distintos eventos. En este caso era el segundo cumpleaños de su hijo Mateo que coincide con el 35 cumpleaños suyo.
Para la ocasión quería una tarta granja.

Tarta Granja

Esta tarta esta compuesta por un bizcocho Red Velvet, relleno de una capa de mermelada de pétalos de rosas y otra de frosting de queso Philadelphia y luego cubierta de ganache de chocolate.

Tarta Granja Vista cenital

Toda la decoración esta realizada en fondant, perlas de azúcar y chocolate rallado.
En los lados de la tarta estaban los nombres de los anfitriones y decoración de granja.

Animales granja de fondant
Huerto de fondant
Granero de fondant

En la parte superior había un pequeño huerto y diversos animales de la granja.

Me consta que disfrutaron mucho de este doble cumpleaños, muchas felicidades para los dos.

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