Tarta Brasil
Esta tarta Brasil era una sorpresa para el cumpleaños de Sarah que aunque lleva mucho tiempo en España, su corazón pertenece a Brasil.
Está compuesta por un bizcocho húmedo de chocolate relleno de crema de queso Philadelphia y con cobertura de ganache de chocolate negro.
La decoración está realizada con fondant, azúcar moreno y sprinkles de colores.
Los detalles recuerdan a Brasil, con la bandera, la playa, las chanclas y una máscara de sus coloridos y famosos carnavales.
Fue una agradable sorpresa de cumpleaños.
