Tarta bautizo Isaac

Esta tarta bautizo Isaac era muy especial porque era para el bautizo de su primer hijo y la mamá es celiaca y quería comer tarta, además le gustaba que fuese muy colorista y nada clásica. El resultado es este:

El bizcocho es de chocolate sin gluten, con relleno de mermelada de fresa, cobertura de ganache de chocolate negro y decoración de fondant sin gluten.

En la parte superior hay un bebe acostado con un elefante y una jirafa cuidándole y alrededor globos de colores y abejas.

También hay detallitos de bebe como un biberón y un babero con su inicial.

Todos disfrutaron de la celebración y la madre pudo comer un trocito de la tarta bautizo Isaac.