Tarta Bateria

Mi marido nunca quiere que le haga las tartas decoradas con fondant pero este año cambió de idea y quería una tarta batería con la caja de la batería que tiene (su última gran pasión) y claro como me iba a negar.

La tarta está compuesta por un bizcocho  Red Velvet relleno de crema de nata y queso mascarpone y cubierto de ganache de chocolate negro.

La decoración está realizada con fondant y una impresión con tinta comestible de la marca de la batería.

Lo mejor de todo es la ilusión que le hizo a mi marido.