Tarta Baloncesto
Esta tarta Baloncesto está hecha para mi sobrino que iba a celebrar su cumpleaños con sus compañeros de clase y como juega al baloncesto en su colegio quería una tarta de baloncesto.
La tarta está compuesta de un bizcocho genovés de chocolate blanco relleno de dos capas de mermelada de fresa y cubierto de ganache de chocolate negro. Está forrado de fondant y toda la decoración está realizada con fondant y rotuladores comestibles.
