Tarta Bailongos

Esta tarta bailongos era para una pareja de bailarines y fue un regalo muy dulce del resto de sus amigos de baile. Todos disfrutaron de un trocito.

Esta elaborada por un bizcocho Guinness relleno de una doble capa de crema de nata y queso Philadelphia, y cubierto con ganache de chocolate negro.

La decoración está realizada con fondant y rotulador comestible.