Mesa dulce Comunión sin gluten

Esta mesa dulce de comunión tenía que tener todos los productos sin gluten, ya que Nerea es celíaca.

La mesa dulce estaba compuesta por unos cupcakes de vainilla sin gluten decorados con nata de fresa y unas flores de fondant con perlas de azúcar.

Unas galletas de mantequilla con vainilla y canela sin gluten en forma de paloma y niña de comunión decoradas con fondant, rotulador y pintura comestible y perlas de azúcar.

Y por supuesto una tarta elaborada con un bizcocho de chocolate sin gluten y dos capas de crema de queso Philadelphia y nata, todo cubierto con ganache de chocolate negro.

La decoración esta realizada con fondant y perlas de azúcar, la muñeca modelada recreaba a la niña con su vestido de comunión.

Una mesa dulce de comunión sin gluten para que todo el mundo pudiera disfrutar de un trocito de postre.