Dripcake super chocolate

Este año mi hija quería una tarta de chocolate con todas las cosas de chocolate que le gustan, la solución fue fácil hice una dripcake super chocolate y la decoramos entre las dos.

La tarta está compuesta por un jugoso bizcocho de chocolate relleno de dos capas de crema de nata con queso Philadelphia y mascarpone.

Está cubierto de una capa de ganache de chocolate blanco y coronado por ganache de chocolate negro.
La decoración superior son distintos elementos de chocolate que le gustan a mi hija.