Drip cake Elena
Esta tarta era para el cumpleaños de mi hermana Elena. Le gustaban las tipo Drip cake y haciendo esta tarta acerté con ella.
Está compuesta por un bizcocho húmedo de chocolate relleno de dos capas de crema de queso Philadelphia y nata y cubierta de Swiss Meringue Buttercream de fresa y con una ligera capa de ganache de chocolate con leche.
Para la decoración tuve la gran ayuda de mis hijos, más que pensar en el diseño se propusieron llenarla de todo tipo de cosas ricas.
A todos los invitados al cumpleaños les gustó muchísimo esta Drip Cake Elena.
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2 Comments
Ana M Muffin Mum
Muchas gracias,
Yo aprovecho los cumpleaños familiares para experimentar con recetas o decoraciones ja,ja,ja.
Besitos
Cuky's Cookies
Tu hermana debe estar encantada, ya puede portarse bien contigo que tiene tarta bonita y deliciosa asegurada en los cumples 😉
Así amenazo yo al mío…jajaja
Un besote guapi!