Tartas

Tarta violetas

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi madre, es una layer cake de violetas.

Es un bizcocho genovés clásico pero cambiado la esencia de vainilla por esencia en pasta de violetas, con un almíbar de vainilla y relleno en 3 capas de buttercream de violetas. Está cubierto de buttercream de violetas y los detalles en fondant.

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