Tartas

Tarta Rosas

Llegó el cumpleaños de mi madre y yo casi sin tiempo para hacerla una tarta, pero para mí era impensable no llevar una tarta para la celebración de su cumpleaños. Así que aunque rápida y sin mucho detalle como se que le encantan las flores pues unas pocas rosas y mi madre tan feliz y yo aún mas.

Tarta rositas

Me decidí por un infalible, el bizcocho Velvet y le rellené de dos capas de mermelada de pétalos de rosa  y para cubrirla un frosting de queso.

La cubrí con espátula sin dejarla totalmente lisa, porque a mi me gusta mas este efecto de casero y rústico y unas pocas florecitas y el resultado no quedó tan mal.

Para mi la combinación del Velvet con el frosting de queso es la mejor y la mermelada de pétalos de rosa estaba deliciosa.

Muchas felicidades mamá por tus 75 años.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *