Tarta Números - Ilusión a bocados
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Tarta Números

Era el cumpleaños de mi hermana y, como ya sabéis que para los cumpleaños familiares me gusta experimentar, había visto este tipo de tartas de números por internet y me parecieron ideales para hacerlas. Las originales son de galleta pero yo preferí hacerlas de bizcocho.

Tarta números

La tarta del número 4 está realizada con un bizcocho de vainilla relleno y cubierto de swiss meringue buttercream de fresa formando rositas.

Tarta número 4 de swiss meringue

La tarta del número 6 es un bizcocho Red Velvet relleno y cubierto de crema de queso Philadelphia y  nata formando rosetones.

Tarta número 6 de crema de queso

Ambos están decorados con fresas, frambuesas y rosas de fondant.

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