Tartas

Tarta Lego

Esta tarta la hice para mi sobrino (y ahijado) Sergio que cumplía 15 años. Desde que era pequeño le encanta todo lo de Lego y en todas las celebraciones hay como mínimo un regalo de Lego y tuve claro como sería su tarta.

La tarta esta compuesta por un bizcocho Red Velvet relleno de crema de queso y nata y cubierta de ganache de chocolate negro.

Toda la decoración está realizada con fondant de diversos colores.

Es una tarta sencilla pero que resume perfectamente lo que quería plasmar.

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