Tartas

Tarta hexagonos y rosas

Esta tarta la hice para la fiesta sorpresa de un 50 cumpleaños me parece moderna, elegante y con un toque romántico, la verdad que me enamoré de ella mientras la realizaba.

Tarta hexágonos y rosas

El piso superior está compuesto por un bizcocho cuatro cuartos de vainilla relleno de una doble capa de nata de fresa, cubierto con ganache de chocolate negro.

El piso inferior está compuesto por un bizcocho Red Velvet relleno de una doble capa de crema de queso philadelphia y nata, cubierto con ganache de chocolate negro.

La decoración está realizada con fondant. La parte inferior con un efecto alicatado hexagonal en marmolado gris.

La parte superior lisa con una placa con el nombre de la anfitriona.

Coronando la tarta y en el lateral hay unas rosas blancas con hojas grises marmoladas realizadas con fondant.

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