Drip Cakes y tartas crema,  Tartas,  Tartas Infantiles

Tarta helados

Ya sabéis que en los cumpleaños familiares las tartas suelen ser experimentales, esta vez quería tener un detalle especial con mis sobrinos y les hice una tarta tipo drip cake de helados pero con unas fotos suyas impresas en papel comestible. Les hizo mucha ilusión.

El bizcocho es el preferido de mi sobrino, un Red velvet relleno de crema de queso y nata y cubierto con buttercream de fresa y con una capa de ganache de chocolate negro.

La decoración esta realizada con fondant, chocolates y sprinkles de colores y conos de helado.

Y ya sabéis lo mas importante de las tartas no es la decoración sino el sabor.

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