Tartas,  Tartas Infantiles

Tarta coches clásicos

Esta tarta la hice para el undécimo cumpleaños de mi sobrino que le gustan los coches y pensé en esta que tiene coches estilo clásicos.

La tarta es un bizcocho genovés de chocolate con leche, relleno con dos capas de confitura de manzana, cubierto de ganache de chocolate y regado con almíbar de vainilla. La decoración está realizada con fondant.

Al niño le gusto mucho y al resto de los invitados también.

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