Drip cake de fresa
Drip Cakes y tartas crema,  Tartas

Drip cake de fresa

Esta drip cake de fresa es para el cumpleaños de mi hermana. Quería una tarta de fresa y chocolate negro, que no tuviera nada de chocolate blanco.

Es una drip cake sencilla y clásica pero riquísima.

La tarta está elaborada con un bizcocho húmedo de chocolate relleno de capas de mousse de fresa y cubierta por swiss meringue buttercream de fresa ácida.

En la parte superior unas galletas de mantequilla y canela decoradas en fondant con el nombre y la edad. También hay chocolate negro derretido junto a elementos de chocolate negro y azúcar de color rosa. Alrededor de la tarta sprinkles de azúcar de diversas formas en tonos rosas.

Una sencilla drip cake de fresa que endulzó el cumpleaños de mi hermana.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *